金科小吃报名电话:15981912451
麻团技术培训 查看更多
麻团技术培训 浏览:2054
麻团是由糯米粉、白糖揉制成形,然后加入高温油锅中。由于外形椭圆,表面又沾裹有芝麻,故名麻团, 新手制作也并不复杂。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。
课程名称:麻团技术培训
培训内容:
1、学习制作麻团所用设备以及市场购买渠道;
2、讲述制作麻团的食材和所需原料;
3、重点学习掌握麻团入锅时的油温火候;
4、培训制作麻团炸制时间和色泽变化;
5、学员后期享受免费的技术更新学习。
更多阅读: