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凉拌苦瓜源于印度，味道非常苦，一般人很难接受，但是确实营养丰富的上好青菜，经过金科香蕉视频污污的秘制方法，降低苦瓜的苦，达到清脆爽口的效果，搭配辅料简单烹调，味道清爽可口，又香又脆。

课程名称：凉拌苦瓜制作方法

培训内容：

1.讲述厨房设备的认知和使用方法；
2.学习凉拌苦瓜的原料选购；
3.学习凉拌苦瓜配料的用料方法；
4.学习重点掌握凉拌苦瓜的烹饪、调味；
5.学习秘制辣椒油的制作方法和配方；
6.学习凉拌苦瓜的搭配和出品；

1.做法简单，焯水即可凉拌，入味快，清爽解腻，可口爽脆，颜色亮丽，非常美味。
2.具有健康养生，减肥利尿等功效，备受中老年人喜爱，年轻人更是喜欢。
3.开店成本低，投入精力小，开店选址运营简单。

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