课程简介：

越是简单的家常小吃越是对厨师的功法有考究，菜角，这道看似人人可做的小吃，却在馅料调配、炸温火候有极高的要求，在金科培训中，这道小吃选用优质精选小麦粉为原料，揉成光面，搭配独家秘制配料，用特殊的香料激发本身食物原有的健康香味，炸制酥皮金黄，软香不烂，成为人们早餐优选的必备品。

课程安排及培训优势：

课程名称：小菜角制作方法

课程内容：

1.讲述菜角设备的认知和使用方法；
2.菜角所需食材及原料讲述；
3.菜角馅料的调制和配方；
4.重点掌握菜角的烹饪、火候、调味、搭配技巧；
5.秘制菜角入锅炸时的时间和油温掌握；
6.菜角系列的搭配和出品。

项目优势：

1. 营养健康，味道正宗，是众人早餐首选。
2. 经济实惠，成本低，原料简单易得，消费群体广泛。
3. 利润高，每个菜角的净利润高达60%以上。
4. 操作简单，菜角制作起来非常简单，都是现做现卖，一般3-5分钟就能出餐。 

经营选址：

车站附近   工厂宿舍   美食一条街  旅游景区  小学附近

更多内容推荐：
小菜角制作方法是什么？
早餐菜角培训班学费多少钱？