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课程名称:杂粮煎饼做法
课程内容:
1.学习杂粮煎饼背景来源及发展史;
2.学习制作杂粮煎饼所需设备的认知和使用方法、购买渠道;
3.学习杂粮煎饼所需食材及原料认知和配比;
4.学习杂粮煎饼饼的制作方法和工艺流程实操;
5.学习杂粮煎饼甜面酱和辣椒酱的制作方法;
6.杂粮煎饼的保存及售卖技巧。
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