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鸡米花采用新鲜精选鸡肉为原料,先腌制一段时间后,再进行裹粉和面包糠,在油锅里炸制,撒上不同的口味,配上酱料,备受年轻人的欢迎。
课程名称:炸鸡米花
课程内容:
1.讲述炸鸡米花设备使用方法;
2.学习炸鸡米花的原料选购;
3.学习鸡肉腌制方法;
4.学习炸鸡米花果粉和面包糠方法;
5.学习炸鸡米花的炸制方法和配方;
6.学习炸鸡米花的搭配和出品;
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