课程简介:
臊子面源于西北地区,是非常著名的特色小吃,尤其以暴击岐山臊子面最为正宗闻名。这道面食发源历史悠久,但是做法简单,家常配菜均可作为臊子,其精华主要在汤,汤汁油亮浓郁,色泽金黄味香,这就是点亮臊子面的关键所在。
课程安排及培训优势:
课程名称:臊子面培训
课程内容:
1.讲述厨房设备的使用方法和购买渠道;
2.学习臊子面的原料选购;
3.学习臊子面的用料掌握;
4.重点掌握臊子面的烹饪 调味 和搭配技巧;
5.学习秘制酱料的制作方法和配方;
6.学习臊子面的搭配和出品;
项目优势:
成熟工艺:经过多年的研制,臊子面的制作技术不断升级。简单的制作方法,轻松掌握。
味道多样:臊子面拥有十余种美食系列,不同类型的产品,满足需求,灵活搭配。
价钱合理:前期市场调研确定臊子面的售价范围,因地制宜,大众消费的起的美味。
经营选址:
车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 小学附近
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