课程简介:
就猪肉吃饭而言,还是秘制腌料上颇为讲究,秘制五花肉具有“新鲜、醇正、地道、特色”等特点,注重每一个细节每一道工序,精准计算烤制的火候、腌料的口味、烤制的口感等,确保大众口感。
课程安排及培训优势:
课程名称:巴西秘制五花肉培训
培训口味:麻辣、香辣、孜然、新奥尔良、黑糊椒、经典
课程内容:
1.讲述巴西秘制五花肉背景来源及发展史;
2.讲述制作巴西秘制五花肉所需设备、器具的认知和使用方法;
3.巴西秘制五花肉所需食材及原料认知和配比;
4.五花肉的选取及采购;
5.五花肉的腌制方法及时间的掌握;
6.五花肉的烤制方法和工艺流程实操;
7.巴西秘制五花肉蘸料的制作方法;
8.巴西秘制五花肉的保存及售卖技巧。
项目优势:
1.投资小、利润高、回本快。
2.一年四季,均为旺季。
3.有无店面都可以经营,1-2人即可经营。
4.无经验经过专业培训,3-5天即可出师独立操作经营。
经营选址:
居民小区 集贸市场 商业中心 夜市大排档 城中村 美食广场 车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 大学档口
中小学附近
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