项目简介：

儿时老北京的记忆，各地均有不同的叫法，但是就糖葫芦而言，便是火遍大江南北各个角落的喜人小吃，简单的原料，健康红润的山楂，纯粹绵甜的糖汁，二者融合，碰撞出了不一样的清甜小吃。并且因其山楂开胃养颜，增智消脾的功效，更是小吃行业内巍然不动的“老角儿”。
 

课程安排及培训优势：

课程名称：冰糖葫芦培训

课程内容：

1.各种材料的选取、用途及量化（比如山楂，草莓等食材）；
2.糖浆的选择、五仁、提香的制作；
3.秘制糖稀花式等多口味的制作方法；
4.秘制糖稀的制作，包括花式冰糖葫芦、上糖、收汁的制作方法及流程；
5.山楂与其他食材的搭配；
6.从选择原材料到制作全过程；
7.冰糖葫芦出锅时间的掌握以及如何做到有卖相等。

项目优势：

1.精选材
通过严格把关层层筛选，精选出优质的山楂原材，圆润饱满营养丰富，口感更佳。
2.私工艺
公司独创专业冰糖葫芦设备，采用统一的工艺流程，充分把传统的工艺与现代化设备完美结合，大大降低了人工成本和时间。
3.新产品
常见的食材经过创新和加工，摇身变成一种风靡大街小巷的美食！几毛钱的山楂分分钟变为主角。
 

经营选址：

车站附近   工厂宿舍   美食一条街  旅游景区  小学附近

 

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