课程简介：

山野菜杂面条因为山野菜营养丰富，含有人体所需要的多种有益物质，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。面条则是以细致软烂的特色挂面为主，易于消化吸收，保证肠胃健康，二者结合，有效的增强抵抗力，平衡营养，颇受消费者喜欢，尤其是北方地区的人。

课程安排及培训优势：

课程名称：山野菜杂面条技术培训

课程口味：山野菜杂面条、肉丝手擀面、茄汁面、鸡蛋手擀面

课程内容：

1.讲述山野菜杂面条的起源和历史；
2.学习山野菜杂面条所需食材及原料采购；
3.学习山野菜杂面条的制作方法和工艺流程实操；
4.学习山野菜杂面条与其他佐料的配比；
5.学习手擀面的制作方法和工艺流程实操；
6.学习手擀面所用卤的制作和工艺流程实操；
7.学习红油辣椒油的制作步骤及配料配比。 

项目优势：

1.味道正宗，营养丰富
山野菜与杂粮的结合，美味又健康，平价消费，人气很高，美味诱惑，阻挡不住；
2.物美价廉，平民消费
价格优惠更实惠，吸引力倍增，好吃不贵又营养；
3.经营灵活
可摆摊可开店，经营面积没有强制性的要求，轻松创业。

经营选址：

车站附近   工厂附近   美食街 旅游景区 学校附近 居民区附近 

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