项目简介：

麻辣烫起源于巴蜀，是地地道道的川味代表小吃。因其开店简单，上手快速，味道拿捏容易把控，食材多样，成本低收益快等特点被誉为是“走街串巷的钱袋子”项目。

因为金科培训的麻辣烫融入了健康、鲜麻、明辣等特点，将汤汁采用浓郁健康骨汤熬制，搭配上百种巴蜀香料，熬制称“金汁浓味”的上好靓汤，搭配蒜泥的清亮，芝麻的咸香，融合一碗垂涎欲滴的地道美食。

课程安排及培训优势：

课程名称：麻辣烫技术培训

培训口味：麻辣、香辣、骨汤、海鲜

课程内容：

1.讲述麻辣烫的背景来源及发展史；
2.讲述制作麻辣烫所需设备、器具的认知和使用方法；
3.做麻辣烫所需食材及原料讲述；
4.麻辣烫的制作方法和工艺流程实操；
5.麻辣烫老汤的熬制制作方法及流程。

项目优势：

1.无需大厨，2人即可开店；
2.堂食+外卖，双管齐下；
3.出餐快，口味多，受众群体广；
4.有无店面均可，翻台快，利润高。

经营选址： 

居民小区  集贸市场   商业中心  夜市大排档  城中村  美食广场  车站附近  工厂宿舍  美食一条街 旅游景区  大学档口    中小学附近

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