课程简介:
波兰旋饼是一款亲学校、邻商场的一款快节奏小吃,一张小饼,周围盘出多种馅料,囊括多种美味,并且已研制出麻辣、微辣、五香、甜辣等多种口味,营养搭配恰到好处,是如今网红小吃中较为火爆的一款易学高创的项目。
课程安排及培训优势:
课程名称:波兰旋饼技术培训
培训口味:口味自选、食材自选
课程内容:
1.讲述波兰旋饼设备的使用方法;
2.波兰旋饼所需食材及原料讲述;
3.波兰旋饼的制作方法和工艺流程实操;
4.波兰旋饼酱料的配比;
5.波兰旋饼的卷制技巧;
6.波兰旋饼其余食材的制作方法及流程;
7.火候、味道、时间的掌握以及如何做到有卖相等。
8.波兰旋饼的售卖技巧。
项目优势:
1.创新性
自主创新研发出多种口味,多种食材配比的小吃,为大众带去多样化的选择。
2.工艺性
配合大锅将所有食材烹饪好后现场制作,视觉冲击感强回头率高一度导致了波兰旋饼的火爆场面
3.视觉性
低成本、极具创意、给人以视觉冲击强,经济实惠等特点让波兰旋饼成为了风靡街头的特色小吃。
4.平价性
价格亲民,芳香四溢,老少皆宜,备受年轻人喜爱。
经营选址:
车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 小学附近
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